โรคมะเร็งกระเพาะอาหารเป็นหนึ่งในโรคร้ายแรงที่สามารถคร่าชีวิตผู้คนได้จำนวนมาก แม้ว่าจะมีความถี่น้อยลงเมื่อเทียบกับโรคมะเร็งชนิดอื่น แต่ก็ยังคงเป็นภัยเงียบที่ไม่ควรมองข้าม โรคมะเร็งกระเพาะอาหารมักจะถูกตรวจพบเมื่ออยู่ในระยะที่รุนแรงแล้ว ซึ่งทำให้การรักษาเป็นไปได้ยากขึ้น การทำความเข้าใจถึงสาเหตุที่ทำให้เกิดโรคนี้จึงเป็นสิ่งสำคัญที่ช่วยในการป้องกันและลดความเสี่ยงของการเกิดโรค โรคมะเร็งกระเพาะอาหารเกิดจากการเจริญเติบโตของเซลล์ที่ผิดปกติในเยื่อบุผนังกระเพาะอาหาร เซลล์เหล่านี้จะเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วและไม่สามารถควบคุมได้ ซึ่งนำไปสู่การก่อตัวของก้อนเนื้อหรือเนื้องอกที่มีความร้ายแรง หากไม่ได้รับการรักษา เนื้องอกเหล่านี้สามารถลุกลามไปยังส่วนอื่นๆ ของร่างกาย เช่น ตับ ลำไส้ หรืออวัยวะอื่นๆ ผ่านทางระบบน้ำเหลืองหรือกระแสเลือด